Вещество может находиться в твердом, жидком или газообразном состоянии.
Газ занимает весь предоставленный ему объем. Газ легко сжимаем. Молекулы в газе расположены не вплотную друг к другу.
Жидкость принимает форму сосуда, в котором она находится. Это обусловлено ее текучестью. Жидкость практически несжимаема. Молекулы в жидкости расположены вплотную друг к другу, но в этом расположении нет определенного порядка.
Твердые тела сохраняют объем и форму.
Твердые тела бывают кристаллическими и аморфными.
Атомы (или молекулы) в кристаллах расположены упорядочение образуя кристаллическую решетку.
Свойства кристаллических твердых тел обусловлены не только типом атомов или молекул, но и строением кристаллической решетки.
Вопросы и задания
Первый уровень
Какие вам известны состояния вещества?
Как можно на опыте убедиться в том, что «пустой» стакан наполнен воздухом?
Почему нельзя наполнить газом только половину сосуда, в котором нет перегородок?
Каково молекулярное строение газов? Какие свойства газов оно объясняет?
Какие наблюдения о свойствах жидкости можно сделать, переливая воду из одного сосуда в другой?
Каково молекулярное строение жидкостей? Какие свойства жидкостей оно объясняет?
Какие свойства твердых тел вам известны? Приведите примеры, иллюстрирующие различия в свойствах твердых тел.
Второй уровень
Приведите примеры известных вам газов, жидкостей и твердых тел.
Каковы общие свойства жидкости и газа? Жидкости и твердого тела?
Каковы главные отличия газа от жидкости и твердого тела?
Чем объясняется малая сжимаемость жидкостей и твердых тел?
Что такое кристаллические тела? Какова их молекулярная структура? Приведите примеры кристаллических тел.
Приведите примеры аморфных тел. В чем состоит их отличие от кристаллических?
Что общего у аморфных тел и кристаллических? У аморфных тел и жидкостей?
Составьте задачу о состояниях вещества, ответ у которой был бы: «Только газ».
Домашняя лаборатория
Наполните пластиковую бутылку водой примерно до половины и плотно закройте ее пробкой. Попробуйте сжать бутылку. Затем повторите этот же опыт, заполнив бутылку доверху. В чем вы заметили отличие? О чем оно свидетельствует?
Рассмотрите под увеличительным стеклом кристаллики сахарного песка и поваренной соли. Сравните их с очень мелкими кусочками битого стекла. В чем заключается различие? Можете ли вы его объяснить?
Главное в этой главе
Все окружающие нас тела состоят из атомов. Ученым известно сегодня более 100 различных типов атомов.
Притягиваясь друг к другу, атомы образуют молекулы. Ученым известно несколько миллионов типов молекул.
Свойства вещества определяются типом молекул, из которых состоит это вещество.
Размеры молекул исчисляются миллионными долями миллиметра.
Молекулы газов, жидкостей и твердых тел находятся в непрестанном хаотическом движении — на это указывают, например, броуновское движение и явление диффузии.
Скорость хаотического (теплового) движения молекул при повышении температуры увеличивается.
Молекулы взаимодействуют друг другом: на очень малых расстояниях они отталкиваются, а на несколько больших — притягиваются. Отталкиванием молекул объясняется несжимаемость жидкостей и твердых тел, в которых молекулы расположены вплотную друг к другу.
Вещество может находиться в твердом, жидком или газообразном состоянии.
Газ занимает весь предоставленный ему объем. Газ легко сжимаем. Молекулы в газе расположены не вплотную друг к другу.
Жидкость принимает форму сосуда, в котором она находится. Это обусловлено ее текучестью. Жидкость практически несжимаема. Молекулы в жидкости расположены вплотную друг к другу, но в этом расположении нет определенного порядка.
Твердые тела сохраняют объем и форму.
Твердые тела бывают кристаллическими и аморфными.
Атомы (или молекулы) в кристаллах расположены упорядочение, образуя кристаллическую решетку.
Свойства кристаллических твердых тел обусловлены не только типом атомов или молекул, но и строением кристаллической решетки.