>>> Перейти на полный размер сайта >>> Учебник для 10 класса ХИМИЯ§ 3. Природный газ. АлканыВо введении мы определили органическую химию как химию углеводородов и их производных. Название углеводороды говорит за себя: это вещества, молекулы которых состоят из атомов двух химических элементов — углерода и водорода. Благодаря уникальной способности атомов углерода соединяться друг с другом в цепи различной формы и длины, таких соединений существует великое множество. Поэтому их делят на классы. Знакомиться с некоторыми из этих классов мы будем по мере изучения природных источников углеводородов: природного газа и нефти.
И это не случайно, ибо наша страна занимает одно из ведущих мест в мире по запасам, добыче, экспорту и переработке углеводородного сырья.
Рис. 8. Вместе с тем знание этой темы представляет определенный профессиональный интерес не только для химиков, но также для будущих геологов и географов, юристов и экономистов, обществоведов и политологов, инженеров и экологов. Только детальное владение системой знаний об углеводородном сырье позволит профессионально состояться специалистам, связанным с разведкой, добычей, транспортировкой и промышленной переработкой природного газа (рис. 8) и нефти (рис. 9).
Рис. 9. Природные источники углеводородов являются связующим звеном межгосударственных отношений в политической и экономической области и нередко служат причиной конфликтов и войн за контроль над этими источниками. Знакомство с источниками углеводородов мы начнем с природного газа. Это полезное ископаемое — важнейший вид топлива и сырье для химической промышленности, поскольку имеет ряд достоинств:
Природный газ — это смесь газообразных углеводородов с небольшой молекулярной массой. Основным компонентом природного газа является метан, доля которого в зависимости от месторождения составляет от 75 до 99% по объему. Кроме метана, в состав природного газа входят этан, пропан, бутан и изобутан, а также азот и углекислый газ (рис. 10).
Рис. 10. Как вы уже знаете, метан, этан, пропан, бутан являются первыми четырьмя членами гомологического ряда предельных углеводородов — алканов. Свое название «предельные углеводороды* алканы получили потому, что все валентности атомов углерода в этих молекулах насыщены атомами водорода до предела.
Физические свойства алканов зависят от состава их молекул, т. е. от относительной молекулярной массы, что наглядно иллюстрирует таблица 2. Нетрудно заметить, что с увеличением относительной молекулярной массы у алканов увеличиваются температура кипения и плотность, а также изменяется агрегатное состояние: первые четыре алкана — газообразные вещества, следующие одиннадцать — жидкости, а начиная с гексадекана — твердые вещества. Таблица 2
Молекула первого члена гомологического ряда алканов — метана — имеет тетраэдрическое строение, т. е. форму правильной пирамиды (рис. 11).
Рис. 11. Метан не имеет запаха, поэтому для того, чтобы обнаружить утечку бытового газа, основу которого и составляет метан, к нему добавляют резко пахнущие органические соединения. Если вы почувствуете такой запах, значит, происходит утечка газа и необходимо срочно звонить в аварийную службу горгаза по телефону 04 или в службу МЧС по телефону 01. Первые четыре члена гомологического ряда метана получили тривиальные, исторически сложившиеся названия. Основой названия следующих алканов нормального строения стали греческие числительные. Так как, начиная с бутана, у каждого алкана с линейной цепью появляются изомеры с разветвленным углеродным скелетом, возникла необходимость выработать систему их названий. Такая система была разработана Международным союзом теоретической и прикладной химии (ИЮПАК) и получила название международной номенклатуры ИЮПАК. Для составления названий органических веществ по номенклатуре ИЮПАК необходимо знать формулы и названия радикалов и других заместителей (например, галогенов). Радикал — это одновалентная частица, которая получается при отщеплении от молекулы алкана атома водорода, т. е. частица, содержащая неспаренный электрон. Название радикала происходит от названия соответствующего алкана с заменой суффикса -ан на суффикс -ил: алкам → алкил (см. табл. 2). В соответствии с международной номенклатурой следует придерживаться следующих правил при составлении названия алканов.
Приведем примеры составления названий алканов.
Рассмотрим применение природного газа, в основе которого лежат химические свойства отдельных алканов, в первую очередь метана. Основным химическим свойством предельных углеводородов, определяющим их использование в качестве топлива (рис. 12), является реакция горения:
Рис. 12.
В общем случае уравнение реакции горения любого углеводорода, имеющего состав СxНy, можно записать в следующем виде:
Однако природный газ — это не только топливо, но и ценное химическое сырье (рис. 13). Его переработка основана на других химических свойствах алканов.
Рис. 13. Для алканов, как для предельных углеводородов, наиболее характерны реакции замещения. Так, атомы водорода в молекуле метана способны последовательно замещаться на атомы галогенов, например хлора:
Реакция галогенирования метана протекает по цепному радикальному механизму (т. е. с образованием частиц, содержащих непарный электрон) и состоит из ряда повторяющихся стадий: а) начало цепи, протекает под действием света и называется световой стадией: образуются атомы хлора, имеющие неспаренные электроны (свободные радикалы): Сl2 → 2Сl•; б) рост цепи, может протекать в отсутствие света и называется темновой стадией: Сl• + СН4 → СН3• + НСl; СН3• + Сl2 → СН3Сl + Сl•; в) обрыв цепи, заключается в рекомбинации (соединении) двух каких-либо свободных радикалов: СН3• + Сl• → СН3Сl, За исследование механизма цепных радикальных реакций выдающийся советский физикохимик Н. Н. Семенов (1896—1986) получил Нобелевскую премию. Образующиеся в этих реакциях соединения широко используют как растворители, исходные вещества в органических синтезах, хладагенты (фреоны) в холодильных установках. Метан вступает в реакции полного и неполного разложения в зависимости от условий проведения реакции. При температуре 1000 °С происходит полное разложение метана. При этом образуются сажа и водород:
Сажа идет на изготовление типографской краски и картриджей для принтеров, а водород, например, для производства аммиака. Неполное разложение метана проводят при температуре 1500 °С и резком охлаждении продуктов реакции. В результате этого процесса получают важный углеводород — ацетилен С2Н2, а также водород:
В присутствии катализаторов от молекул алканов отщепляются молекулы водорода.
Например, дегидрированием этана получают этилен — ценный химический продукт:
Этилен и рассмотренный выше ацетилен относят к непредельным углеводородам — алкенам и алкинам. Следующий параграф будет посвящен алкенам — этилену и его гомологам. Новые слова и понятия
Вопросы и задания
|