Учебник для 11 класса

ХИМИЯ

§ 16.2. Гидролиз других неорганических соединений

Многие вещества, являющиеся бинарными соединениями и не относящиеся к классу солей, не могут существовать в растворе вследствие протекания полного необратимого гидролиза.

Например:

1. Гидролиз карбидов металлов дает возможность получения углеводородов:

2. Гидролиз галогенидов неметаллов приводит к образованию кислородсодержащей кислоты и галогеноводо-рода:

3. Фосфиды, нитриды некоторых металлов разлагаются водой до соответствующего основания и фосфина или аммиака (водородного соединения неметалла):

Обратите внимание, что во всех реакциях гидролиза степени окисления химических элементов не изменяются.

Окислительно-восстановительные реакции к реакциям гидролиза обычно не относят, хотя при этом и происходит взаимодействие вещества с водой:

Вопросы и задания к § 16

1. Выберите примеры органических веществ, подвергающихся гидролизу: глюкоза, этанол, бромметан, метаналь, сахароза, метиловый эфир муравьиной кислоты, стеариновая кислота, 2-метилбутан.

   Составьте уравнения реакций гидролиза; в случае обратимого гидролиза укажите условия, позволяющие сместить химическое равновесие в сторону образования продуктов реакции.

2. Какие соли подвергаются гидролизу? Какую среду могут иметь при этом водные растворы солей? Приведите примеры.
3. Какие из солей, формулы которых: Na₃PO₄, Cu(NO₃)₂, K₂SO₄, NH₄NO₃, NiSO₃, K₂CO₃, подвергаются гидролизу по катиону?

   Составьте уравнения их гидролиза, укажите среду.

4. Какие из солей, формулы которых: CaS, MgCl₂, Na₂SO₃, Al₂(S0₄)₃, HCOOK, BaI₂, Ca(NO₃)₂, подвергаются гидролизу по аниону?

   Составьте уравнения их гидролиза, укажите среду.

5. В какой цвет окрасится раствор каждой соли при добавлении лакмуса: SrCl₂, Rb₂SiO₃, BaBr₂, Fe(NO₃)₂, АlВr₃, Li₂CO₃, Nal, KNO₃?

   Дайте объяснение с помощью уравнений реакций гидролиза.

6. Изменится ли окраска растворов следующих солей после добавления фенолфталеина: KI, АlСl₃, K₂SO₃, (NH₄)₂SO₄, NaCN?

   Напишите уравнения реакций гидролиза.

7. В раствор хлорида цинка поместили кусочек цинка, появились пузырьки газа. Что это за газ? Объясните процессы, происходящие в растворе.
8. Какие из приведенных солей подвергаются гидролизу и по катиону, и по аниону: А1Вг₃, FeCl₂, CoSO₄, (NH₄)₂S0₃, KNO₂?

   Составьте ионные уравнения их гидролиза.

9. К 50 г раствора карбоната натрия с массовой долей растворенного вещества 10,6% прилили избыток раствора сульфата алюминия. Какой газ выделился при этом? Каков его объем (н. у.)?

   Ответ: 1,12 л.

10. Разместите соли в порядке возрастания кислотности среды их водных растворов: NH₄Cl, NaNO₃, Na(CH₂ClCOO), Na(CH₃COO), Na₂CO₃. Дайте объяснение.
11. Добавление каких из приведенных ниже веществ к раствору хлорида железа (III) усилит гидролиз соли: НСl, NaOH, ZnCl₂, Н₂O, Zn? Дайте пояснения.
12. Предложите способы подавления гидролиза водного раствора сульфида калия.