Учебник для 2 класса

ОКРУЖАЮЩИЙ МИР

Грибы

Вспомним

1. Какие вы знаете грибы?
2. Назовите грибы, которые вам приходилось собирать.

В конце лета и осенью в лесу обычно много грибов. Некоторые ребята думают, что грибы — это растения. Ничего подобного! Грибы к растениям не относятся. Это особая группа живых существ. Подробнее об этом ты можешь прочитать на «Страничках Умного Совёнка» (13).

Грибы очень нужны лесу! Оказывается, нити грибницы срастаются с корнями деревьев и помогают им всасывать из почвы воду и питательные вещества. А ещё грибы нужны лесу потому, что ими питаются многие лесные животные.

Грибы, которые мы обычно видим в лесу, состоят из шляпки и ножки. А под землёй от ножек тянутся в разные стороны тонкие, белые нити. Это грибница — подземная часть гриба. Она всасывает из почвы воду и питательные вещества.

• Рассмотри рисунок. Вот какие разные бывают грибы! Но в их строении есть общее. Подумай, что именно. Узнай по схеме и расскажи, как устроен гриб.

Съедобные и несъедобные грибы

Научимся различать некоторые съедобные и несъедобные грибы.

1. Белый гриб. Шляпка снизу белая или желтоватая, на ножке рисунок в виде белой сеточки, мякоть на срезе остаётся белой.

2. Опёнок осенний. Шляпка снизу желтоватобелая с тёмными пятнышками, на ножке кольцо, мякоть белая с приятным запахом.

3. Шампиньон. Шляпка снизу розовая или фиолетовая, внизу на ножке нет мешочка.

4. Желчный гриб (ложный белый). Шляпка снизу розовая, на ножке рисунок в виде чёрной сеточки, мякоть на срезе розовеет. Неядовитый, но очень горький гриб!

5. Ложный опёнок (ложноопёнок кирпичнокрасный). Шляпка снизу серая или даже почти чёрная, на ножке кольца нет, мякоть жёлтая с неприятным запахом. Ядовитый гриб!

6. Бледная поганка. Шляпка снизу белая, внизу на ножке разорванный мешочек. Смертельно ядовитый гриб! Берегись его!

Обсудим

• В книге «Великан на поляне» прочитаем рассказ «Кому нужен мухомор?». Как вы оцените то, что хотел сделать мальчик? О чём рассказал пожилой человек? Кому же в лесу нужен мухомор?

Проверим себя

1. Из каких частей состоит гриб?
2. Какое значение для леса имеют грибы?
3. Какие ты знаешь съедобные и несъедобные грибы?

Сделаем вывод

Грибы —это не растения, а особая группа живых существ. Части гриба — шляпка, ножка, грибница. Грибы играют большую роль в жизни леса. Различают съедобные и несъедобные грибы.